דורי.א | 2022-08-09 |
אם לקנות לחם תעשייתי אחד - זה ככל הנראה הלחם הזה. | |
לדעתי הלחם שמהווה את שביל הזהב בין איכות למחיר לבריאות. מדובר בלחם כבד ודחוס. כבד בפה - קל בבטן. מתעכל יותר בקלות. ישנם עוד שני לחמים בסגנון הזה: זה של מאפיית דואט וזה של מאפיית ביכורים. הלחם של מאפיית דואט טיפה יותר טעים והמרקם גם טיפה יותר טוב. הוא בערך באותו מחיר. למרות שיש מקומות שניתן להשיגו יותר בזול. לחם ביכורים בערך באותו הטעם, אבל הרבה יותר יקר. הלחם הזה של לחמנו עולה שניהם מבחינת המרכיבים.בין 60 אחוז קמח שיפון מלא. ולפחות על הנייר הוא הבריא מבין כל השלושה. ניסיתי את כל הלחמים התעשייתיים ולדעתי זה הלחם המוצלח בין כולם. | |
![]() |
![]() |